時短料理上手は仕事もデキる!仕事ができるワーキングマザーの時短術公開!

この記事では
「仕事ができる人は時短料理上手」という説について、実際の時短術とあわせて考察していきます。

主婦 しゅふ子
ちなみに、
時短料理のレシピ紹介サイトではないのであしからず!

(※しゅふ子について知りたいかたはこちらをクリック。)

 

 

時短料理と聞くとどんなイメージがありますか?

 

サラリーマン これ くたすけ
時短ねえ、、、
なんとなく、味よりもスピード重視で、
ちょっと手抜きしてそうなイメージがあるなぁ
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このように、

下手すると、時短料理=手抜き料理

って思われそうですが、

とんでもない!

 

サラリーマン これ くたすけ
えっ ごめんなさい(汗)

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時短料理には仕事術のヒントが満載なんです。

仕事ができる人ほど時短料理上手!

 

今回の記事では、

実際に仕事をバリバリこなし時短料理も実践している、

某外資系企業勤務のワーキングマザーの菊池亜沙子さん(仮名 38歳)に、時短料理のコツを聞いてみました。

 

毎日忙しくて時間が足りない、、、

でも、栄養バランスが良く見た目も映える料理を作りたい!

 

そんなお悩みを抱える兼業主婦、ワーママの皆さんの参考になりましたら幸いです。

 

紙直樹
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仕事ができる人の時短料理術①前倒しでできるときにできることをする

 

料理を作る時、通常は食べる前に準備を始める場合が多いかと思います。

朝食作りは朝早く起きて、

夕飯作りは仕事後帰宅して慌てて、、、

という風に。

 

しかし、

「必ずしも食べる直前にやる必要はない!」

と菊池さんは言い切ります。

 

具体的には、

朝食だったら夜寝る前に、

夕食だったら朝出勤前に、

炊飯器タイマーセットとお味噌汁の出汁だけを準備しておくそうです。

 

サラリーマン これ くたすけ
ちゃんと出汁とってるんですね!
手抜きとか言っちゃってサーセン!!

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また、

おかず用の野菜のカットや味付けの下ごしらえなども時間のある時に進めておいて冷蔵庫へ。

ある程度日持ちのする常備菜も、休みの日に多めに作って保存容器に入れて冷蔵庫へ。

 

主婦 しゅふ子
食べ物が傷みやすい夏場は特に、
冷蔵冷凍必須ね!

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そうすることで、

慌ただしい朝や、腹ペコの子どもたちに急かされる夕食時も、短時間で落ち着いて作ることができるとか。

 

「特別なことをしているつもりはないです、自然とそういう動きになっていた」

と菊池さんは言いますが、

スキマ時間を最大限に活用したり、

時間を有効に使うという事は仕事の上でも非常に重要です。

 

サラリーマン これ くたすけ
時間には限りがあるもんね。
たしかに、
限られた時間の中でいかに成果をだせるかが会社員にとって大事なポイントだよね。

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夕方のキッチンは戦場のような筆者も^^;

早速、時間配分をもっと意識して料理作りをしようと誓いました!笑

 

「なんでもっと早くやらなかったんだろう…」
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起業家・経営者などのお金持ちが料理好きである3つの理由

2019年7月19日

仕事ができる人の時短料理術②片づけながら作る

 

片づけられない人が料理を作ると、

戦場さながらにキッチンが悲惨な状態に;;

サラリーマン これ くたすけ
ボクもたまに料理するんだけど、
「かえって仕事増えるからやらなくていい!」と妻に言われちゃうよ
トホホ^^;

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賢い主婦のみなさんなら、

既に自然と実践しているかもしれませんね。

 

調理しながら洗い物もする。

使い終わった道具はすぐしまう。

 

料理と同時進行で片付けもしていくと後々のげんなり度が軽減されます!

 

主婦 しゅふ子
主婦仕事ってマルチタスクの連続だからね!
近未来の自分の為に(笑)常に片付ける癖をつけましょ!

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ところで、

仕事でも、様々な案件を同時に抱えていっぱいいっぱいになる時ってありますよね。

 

サラリーマン これ くたすけ
あるある!
ボクなんて中間管理職だから、
上司からも部下からも無茶ぶりの連続だよ~

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仕事のできる人を見てると、

「あんなプロジェクトと同時進行でこんな雑務までこなしてたなんて…!」

そんな風に思う事、ありますよね。

 

どうやら、時短料理術は仕事にも大いに活かせそうですね…!

 

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【名言】付き合う人を変えると人生が変わる!?手っ取り早い方法3選とすべきこと3選

2019年7月21日

仕事ができる人の時短料理術③既製品も上手に利用する

 

全て手作りでできれば、

それはもちろん素晴らしいです!最高です!

 

でも、、、

100%手作りはさすがにハードル高くないですか?

 

主婦 しゅふ子
うん、
私もなるべく手作りを心がけているけれど、冷凍食品やレトルトを使う事もあるわ。

100%手作りってやっぱりかなり大変だと思う!

(※しゅふ子について知りたいかたはこちらをクリック。)

 

本当に時間のない時は、

レトルトやお惣菜に頼るのも全然アリ!

 

最近のレトルト食品は優秀です。

添加物など極力を使わず、味もかなり美味しいものが増えているんですよ。

 

とはいえ、

レトルトや既製のお惣菜を買ってきた時も

ひと手間加えるのが菊池さん流。

 

そのままを出すのではなく、

プラスアルファで自分なりの工夫を加えているそうです。

 

例えば、

盛り付けや器にこだわったり、

彩りの良い野菜を加えたり。

 

主婦 しゅふ子
買ってきたお惣菜も、
パックそのままでなくお皿に移し替えるだけでだいぶ違って見えるものね。

 

生で食べられる野菜なら調理の必要なく、

彩りだけでなく栄養バランスもアップして一石二鳥!?

 

既製品でもちょっとの工夫で、

”映え”る食卓を実現できますよ♪

 

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子連れ出勤が大変すぎるので在宅で起業することにした兼業主婦の話。

2019年7月4日

仕事ができる人の時短料理術④調理器具、調理家電をフル活用する

 

既製品を上手に使うのと通じる点がありますが、

時短料理上手な人は、

調理器具や調理家電も上手く使いこなしています。

 

主婦 しゅふ子
調理器具、調理家電をといっても、特別な物でなくてもOK!

 

みんな持ってる電子レンジや炊飯器も、
「温める」「ご飯を炊く」だけじゃなく調理に使えるのよ。

(※しゅふ子について知りたいかたはこちらをクリック。)

 

レシピサイトを検索してみて下さい。

電子レンジで揚げ物
炊飯器で煮込み料理
オーブンの代わりにトースター

などなど、

時間や手間を省いてもおいしくできる料理がたくさん載っていますよ。

 

ちなみに筆者はキッチンはさみ愛好者で、

ネギや葉物野菜は当たり前、時にはお肉なんかもキッチンはさみでカットしています。

キッチンはさみの使いこなしも、けっこう時短につながりますよ!

 

毎日が幸せな人は見ないでください。
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夫へのお小遣いはいくら?不満を持たれずに減らす方法5選

2019年3月19日

結論。時短料理上手=仕事上手!?

レトルト食品などの既製品や、

調理器具、調理家電をうまく使う。

これって何かに似ていませんか?

 

そう、

人を動かす

人に頼る

スキルに通ずるものがあるのです。

 

 

人を動かすスキルは、特に管理職には欠かせない素質です。

定年まで5年 ぜに山 ほしお
不満を持たれずに人を動かすには、
人間力が試されるところですな。。

(※ぜに山 ほしおについて知りたいかたはこちらをクリック。)

 

「人に頼る」というのは一見、

サボってるようにも感じられるかもしれませんが、

 

仕事ができる人ほど甘え上手で、

頼る時は素直に頼り、

自分一人で抱え込まずに適度に周囲の人間に任せていたりするものです。

 

また、現代は

AIの進歩により、あらゆる面が自動化されています。

便利なツールでシステム化された業務は今後益々増えていく事でしょう。

 

そんな時、

「機械に仕事を奪われた!」ではなく、

機械、ツールを使いこなしてこそ、

仕事ができるビジネスパーソンたるもの。

 

サラリーマン これ くたすけ
なんだか話が大きくなってきましたが、

時短料理上手=仕事上手なのは、異議なし!
納得です。

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まとめ

 

「仕事ができる人は時短料理上手」説について考察していきました。

 

また、

実際に時短料理を実践している、

仕事ができるワーキングマザーに聞いた時短料理のコツは以下の通りです。

 

仕事ができる人の時短料理術4つ

①前倒しでできるときにできることをする

②片づけながら作る

③既製品も上手に利用する

④調理器具、調理家電をフル活用する

 

主婦 しゅふ子
すぐに実践できそうな具体例が多くて分かりやすかったわ。
サラリーマン これ くたすけ
そして、時短料理のコツは見事に仕事に活かせるものばかりだったね!

(※しゅふ子とこれ くたすけについて知りたいかたはこちらをクリック。)

 

 

筆者も時短料理を実践して、

仕事もプライベートも充実のデキる女を目指します!

 

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